كبده بانيه بالردة زي بتاعه المحلات
عن الوصفة
كبده بانيه بالردة زي بتاعه المحلات
المكونات
- 1/5 كيلو كبده شرائح
- بصله كبيرة
- معلقه كبيرة ثوم مفروم
- معلقه خل
- عصير لمونتين
- ملح وفلفل وبهارات وبصل وثوم بودر وبابريكا وكمون
- بيضه
طريقة التحضير
-
1
هنضرب المكونات كلها مع بعض فى الخلاط ما عدا الكبده طبعا
-
2
ونحط الخلطه على الكبده وعليهم بيضه ونسيبهم فى الثلاجه 3ساعات ويا سلام لو تعمليها قبلها بيوم بتبقى كمان تحفه
-
3
والتكة دي زي بتاعه المحلات
-
4
2ملعقه بقسماط و2ملعقه دقيق و2ملعقه ردة وملعقه صغيرة نشا
-
5
وخلى بالك من النسب دي لانها بتطلع الكبده زي بتاعه المحلات بالظبط
-
6
وتخلطي الدقيق مع البقسماط مع الرده مع النشا وطلعي الكبده وحطيها عليهم واقلي فى الزيت على طول
-
7
وبألف هنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
